شنبه 1398/01/31
شامی تن ماهی، یک شام سبک، یک پیش غذای شیک

شامی تن ماهی، یک شام سبک، یک پیش غذای شیک

  • کد خبر: ۶۰۹۲۷۷
  • تاریخ انتشار: ۱۷ آبان ۱۳۹۷ - ۰۸:۴۳ ق.ظ
  • مرجع خبر: سیمرغ
  • گروه خبر: سبک زندگی
ماهی ها کلا جزء غذاهای پر خاصیت به حساب می آیند، در این مطلب می خواهیم به شما طرز تهیه یک شامی متفاوت و جدید با تن ماهی را آموزش دهیم. اگر دوست دار تن ماهی هستید این دستور تهیه را به هیچ عنوان از دست ندهید
شامی تن ماهی، یک شام سبک، یک پیش غذای شیک

شامی تن ماهی

مواد لازم برای تهیه شامی تن ماهی

  • 2 عدد سیب‌زمینی متوسط
  • یک قوطی تن ماهی
  • عدد تخم مرغ
  • 3 ساقه پیازچه
  • 2 قاشق سوپ خوری ریحان خردشده
  • یک حبه سیر
  • نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
  • آرد یا پودر سوخاری به مقدار لازم
  • روغن به مقدار لازم

طرز تهیه شامی تن ماهی

  • سیب‌زمینی‌ها را بپزید و درظرفی رنده کنید اما دقت کنید نباید سیب‌زمینی‌ها به صورت پوره نرم شود.
  • روغن تن ماهی را کاملاً بگیرید و گوشت آن را باچنگال له کنید.
  • تن ماهی را به سیب‌زمینی اضافه کنید.همه سبزیجات شامل پیازچه و ریحان خرد شده را به مخلوط سیب‌زمینی و تن ماهی بیفزایید.
  • تخم مرغ، سیر له شده، نمک، فلفل و زردچوبه را به مخلوط شامی تن ماهی اضافه کنید و با چنگال مخلوط را هم بزنید تا مواد یکدست شود.
  • از مواد به اندازه یک گلوله بردارید و با دست آن را پهن کنید به طوری که شکل دایره‌ای به ضخامت ۲ سانتیمتر بگیرد.
  • دو طرف شامی تن ماهی را با آرد یا پودر سوخاری بپوشانید و در روغن سرخ کنید.

نکته: برای اینکه سیب‌زمینی به شکل پوره در نیاید صبر کنید تا خنک شود سپس آن را رنده کنید.

لینک کوتاه: http://newsfa.ir/news/609277

کوتاه و خواندنی

قانون مورفی در سال 1949 در پایگاه نیروی هوایی ادوارز شکل گرفت. سرگرد ادوارد مورفی مهندس هوافضا بود که روی یک پروژه کار می‌کرد. در یکی از سخت‌ترین آزمایش‌های پروژه یک تکنسین سیم‌ها را برعکس وصل کرد و آ...

در بحث شركت كنيد

پربحث ترین ها