جمعه 1397/04/29
پیتزا بادمجان، پیتزایی خوش طعم و متفاوت!!

پیتزا بادمجان، پیتزایی خوش طعم و متفاوت!!

  • کد خبر: ۵۷۴۷۳۰
  • تاریخ انتشار: ۱۹ تیر ۱۳۹۷ - ۰۸:۱۵ ق.ظ
  • مرجع خبر: سیمرغ
  • گروه خبر: سبک زندگی
پیتزا یکی از خوش طعم ترین غذاهایی است که طرفداران بسیاری دارد. این بار یک پیتزای خوش طعم و متفاوت با بادمجان درست کنید.
پیتزا بادمجان، پیتزایی خوش طعم و متفاوت!!

پیتزا بادمجان

طرز تهیه کوکو بادمجان بسیار راحت و آسان می باشد و برای تزیین آن می توانید از گوجه خرد شده و خیار شور و جعفری تازه استفاده کنید و به عنوان وعده اصلی غذایی میل نمایید. برای اینکه مزه تلخ بادمجان گرفته شود بهتر است قبل از سرخ کردن بادمجان ها ۳ الی ۴ ساعت بادمجان ها ی پوست کنده را  در آب و نمک بخوابانید و سپس نگینی خرد کنید و سرخ کنید.

 

مواد لازم  برای پیتزا ی بادمجان

 کدو سبز : 3 عدد 
بادمجان متوسط : 3 عدد
سیب زمینی : 5 عدد
پیاز بزرگ : 1 عدد
روغن نباتی برای سرخ کردن سبزیجات : ¾ فنجان 
گوجه فرنگی کوچک : 1 کوچک
تخم مرغ : 2 عدد
کره : 1 قاشق غذاخوری
پودر سوخاری : 1 قاشق غذا خوری 
نمک و فلفل : به میزان لازم
زرد چوبه : نصف قاشق چای خوری 

 

طرز تهیه : 

پیاز و بادمجان و کدو و سیب زمینی را پوست میگیریم و نگینی ریز خرد میکنیم و جداگانه سرخ میکنیم و کنار می گذاریم.

سبزیجات سرخ شده و 6 عدد تخم مرغ و پودر سوخاری ریز و نمک و فلفل و زردچوبه را مخلوط میکنیم.

تابه ای را گرم می کنیم و کمی روغن می ریزیم تا گرم شود و مواد مخلوط شده را درون تابه می ریزیم و دو طرف کوکو را به مدت 20 دقیقه با شعله حرارت متوسط سرخ می کنیم.


لینک کوتاه: http://newsfa.ir/news/574730

کوتاه و خواندنی

قانون مورفی در سال 1949 در پایگاه نیروی هوایی ادوارز شکل گرفت. سرگرد ادوارد مورفی مهندس هوافضا بود که روی یک پروژه کار می‌کرد. در یکی از سخت‌ترین آزمایش‌های پروژه یک تکنسین سیم‌ها را برعکس وصل کرد و آ...

در بحث شركت كنيد

پربحث ترین ها